Россельхознадзор фиксирует повышение качества производимых зерновых культур

По данным мониторинга, проводимого подведомственным Службе ФГБУ «Центр оценки качества зерна», по состоянию на 1 августа 2022 года обследовано 3,5 млн т зерна в рамках мониторинга качества зерна урожая 2022 года.

Пшеница мягкая обследована в 12 регионах РФ в объеме 2,8 млн т или 8,4% от валового сбора регионов обследования, составившего 33,3 млн т. Доля пшеницы 1-4 классов на уровне значения аналогичного периода — 91,3%.

В Северо-Кавказском федеральном округе вырос показатель качества зерна: доля ячменя 2 класса превысила 50%, что выше показателя прошлого года.

Рожь обследована в объеме 10,7 тыс. т в 3 регионах. На дату мониторинга ржи 1-3 классов выявлено 83,2%, в том числе доля ржи 1 класса составила 54,4%.

Рапс обследован в объеме 34,1 тыс. т в 4 регионах, что составляет 10,4% от валового сбора в 0,3 млн т. В Южном и Северо-Западном Федеральных округах был выявлен рапс исключительно 1-го класса.